Fermierii români pleacă, din start, cu un handicap în comercializarea cerealelor pe care le produc în fața de omologilor lor din restul Uniunii Europene. Nicio autoritate nu spune nimic despre recoltă, susținând că astfel ar influența prețul; în schimb, Comisia Europeană a decis chiar înființarea unui „observator” al culturilor, pentru creșterea transparenței în acest domeniu. Până atunci, estimările și statisticile curg de la CE, iar românii află de la Bruxelles ceea ce ar trebui să știe la propriile autorități.
Comisia Europeană a lansat, pe 20 iulie 2017, un nou observator al pieței, pentru culturi, „pentru a aduce o mai mare transparență și analiză unui sector cheie pentru agricultura europeană”, se arată într-un comunicat de presă al CE. Până acum, la nivelul Uniunii Europene, funcționează acest sistem de informare sub formă de observator pentru zahăr, carne și lapte. „Comisia Europeană a creat observatoarele pentru a ajuta sectorul agricol european să facă față în mod mai eficient volatilității pieței și să asigure o mai mare transparență prin diseminarea datelor de piață și a analizelor pe termen scurt”, precizează comunicatul.
Potrivit documentului, Observatorul pieței culturilor este alcătuit din 14 organizații reprezentate de 23 de experți individuali de piață din diferite stadii ale lanțului de aprovizionare cu cereale (agricultori, comercianți, industria de prelucrare primară, industria de prelucrare secundară). Acest consiliu de experți în domeniul pieței se va reuni de două ori pe an, prezidat de Comisie. Site-ul dedicat pentru observator include o gamă largă de date despre piață (privind producția, comerțul, prețurile etc.) care vor fi actualizate și analizate în mod regulat pentru a ajuta fermierii și comercianții să-și gestioneze afacerea.
Opacitatea autorităților române
În România, perioada recoltării este una plină de incertitudini, pentru că autoritățile nu vor să anunțe nicio informație despre ceea ce se adună de pe câmp. Mereu au invocat faptul că orice dată ar influența prețul cu care se tranzacționează produsele. În aceste condiții, fermierii români sunt lăsați la voia întâmplării, iar prețurile cu care își vând produsele sunt total aleatorii.
Spre deosebire de România, autoritățile de la Bruxelles au o părere total contrară, considerând că informația este esențială pentru a crea un climat corect pe piață. Și nimeni nu acuză Comisia Europeană că, prin informațiile pe care le diseminează, influnețează piața.
Observatorul culturilor
Primul Obsevator al culturilor arată că „valurile de căldură și seceta din unele țări, în special din Spania, vor determina cel mai probabil ca producția de cereale din UE să fie sub medie în perioada 2017-18. În ciuda unei creșteri estimate de 3,4 milioane de tone față de perioada 2016-17, producția totală de cereale din UE este estimată la 298 milioane de tone. Nivelurile scăzute de producție a cerealelor vor avea un efect negativ asupra exporturilor UE și o reducere a nivelului stocurilor”, dar nu se așteaptă la o creștere a prețurilor pentru că, la nivel global, sunt suficiente stocuri de cereale.
Datele pe care autoritățile române nu vor să le comunice, pot fi consultate în documentele comunitare. Astfel, România a cultivat 1,981 milioane de hectare cu grâu comun, pentru că grâul dur este cuprins în altă statistică. Oricum, pentru țara noastră, statistica este nesemnificativă. Suprafața viabilă rămasă în cultură este cu 6,8% mai mică decât anul trecut, când s-a recoltat grâu comun de pe 2,126 milioane ha. La nivelul UE, s-au cultivat 23,819 milioane ha.
În acest moment, se estimează că recolta de grâu a României va fi de 8,162 milioane de tone, față de 8,364 milioane de tone, cât a fost anul trecut. Chiar și așa, cantitatea este mai mult decât dublă față de necesrtul de consum la nivel național. Rezultă o producție medie de 4,1 tone/ha, față de 3,9 tone/ha anul trecut. La nivelul UE, producția medie de grâu este de 5,9 tone/ha.
Observatorul cerealelor dă estimări chiar și pentru porumb, care mai are până să ajungă la recoltare. Pentru România, analiza CE arată o producție de 10,399 milioane de tone, cu 16,8% mai mult față de anul trecut, când s-au obținut 8,902 milioane de tone. Totul în condițiile în care suprafața cultivată, de 2,43 milioane ha, este mai mică decât cea de anul trecut, de 2,552 milioane ha. Creșterea de productivitate este însemnată, de aproape 23% față de anul trecut, de la 3,5 tone/ha în 2016 la 4,3 tone/ha în acest an.
Lipsa de comunicare din partea autorităților se poate vedea din prețul cu care fermierii români își vând producția, care este cel mai mic din toată Uniunea Europeană.
