Programul guvernamental „Start up nation” începe să-şi arate avantajele. De exemplu, pe Valea Strâmbei, în Şinca Veche (jud. Braşov), în mijlocul ţării, fotovoltaicele au făcut posibilă demararea unei afaceri de succes. Proiectul aprobat pentru a fi finanţat prin acest program constă într-un echipament pentru producţia de păstrăv afumat şi un sistem fotovoltaic de producere a energiei electrice.
SC Smoked Fish, înfiinţată în anul 2017, deţinută de un tânăr de numai 23 de ani, a accesat fondurile disponibile prin Strat up nation, iar acum afacerea a demarat şi este una de un real succes.
„Am încercat şi, cred eu, am reuşit să îmbin cunoştinţele pe care le aveam în domeniul piscicol, al păstrăvilor, cu marketingul şi comerţul, astfel încât acum putem vorbi de o afacere de nişă, dar cu real potenţial de dezvoltare: producţia de păstrăv afumat”, a declarat pentru Focus Energetic Andrei Bularca (foto), patronul companiei.
„Firma noastră foloseşte doar păstrăv achiziţionat de pe Valea Strâmbei, pentru că ştiu exact că sunt crescuţi foarte bine şi corect! Iar pentru noi, la Smoked Fish (n.r. – Peşte afumat), calitatea este cea mai importantă carte de vizită! Din păcate, deşi este o zonă extrem de frumoasă, Valea Strâmbei nu este racordată la reţeaua de electricitate. Aşa că zona s-a dezvoltat foarte puţin; nu sunt decât câteva pensiuni, deşi turismul ar putea aduce venituri însemnate locuitorilor din preajmă. În aceste condiţii, singura posibilitate de a putea produce păstrăvul afumat a reprezentat-o utilizarea energiei verzi. În consecinţă, am învăţat o mulţime de lucruri şi despre acest domeniu şi aşa am inclus în proiectul nostru şi un sistem de panouri fotovoltaice. Este un sistem format din 27 de panouri, cu o capacitate instalată de 7,4 kW şi acumulatori cu o capacitate de stocare de 42 kW”, a mai spus Andrei Bularca.
Potrivit acestuia, aparatura achiziţionată pentru producţia de păstrăv afumat este foarte performantă, putând fi utilizată pentru fierbere, zvântare, coacere, afumare. „Poate fi utilizată pentru orice fel de carne, dar am programat-o personal pentru păstrăv. Sunt o mulţime de factori ce pot influenţa calitatea produsului final (precum umiditatea, ventilaţia, temperatura, timpii de prelucrare), dar cred că eu am reuşit să programez optim toţi aceşti parametri”, a spus şeful Smoked Fish.
De remarcat, Andrei Bularca şi-a scris singur proiectul. „Am urmărit tot: ghidul solicitantului, anunţurile şi comunicatele de presă ale Ministerului pentru Mediul de Afaceri, ale agenţiilor locale, inclusiv de pe reţelele de socializare. Aşa am reuşit să întocmesc un proiect ce a obţinut punctaj maxim! Ajunsesem să ştiu chiar mai multe decât consultanţii pentru astfel de proiecte”, a mai spus Andrei Bularca.
Potrivit oportunităţilor permise de Start up nation, acesta a apelat la un credit – punte pentru a demara achiziţia de echipamente şi de materie primă. Depunerea de dosare a început anul trecut în luna mai, în luna septembrie au fost anunţaţi câţtigătorii, iar în octombrie s-au semnat documentele necesare cu reprezentanţii statului. Apoi s-a mers la bancă, pentru accesarea creditului – punte, unde au trebuit depuse mai multe documente, de la certificat de atestare fiscală, documente privind plata comisioanelor pentru Fondul de Garantare a Creditelor şi cel de Contragarantare, până la dosarul de achiziţie publică a echipamentelor. „La mine, totul a mers repede, astfel că, în luna decembrie, aveam toate aprobările luate. Am înţeles că au apărut ceva dificultăţi la Fondul de Garantare, din cauza numărului mare de dosare ce trebuiau analizate, astfel că unii dintre cei care au accesat programul Start up nation au fost obligaţi să depună de mai multe ori certificatul de atestare fiscală, pentru că acesta nu are valabilitate decât 30 de zile, iar termenele s-au prelungit mai multe luni. Fiind un program nou, nici cei de la bănci nu aveau toate procedurile puse la punct. De exemplu, nu exista un model de cerere de ofertă, răspuns sau proces verbal pentru achiziţiile publice. Dar, sunt convins că, între timp, toate s-au pus la punct. De altfel, şi ministrul pentru Mediul de Afaceri, Ştefan Radu Oprea, spunea că din această primă ediţie a programului învaţă şi beneficiarii, dar şi reprezentanţii autorităţilor. Acum suntem în etapa de verificare a documentelor depuse pentru ca autorităţile să ramburseze către bancă banii din programul Start up nation”, a mai spus Andrei Bularca.
În prezent, o problemă importantă, care ar putea fi rezolvată în noul ghid al solicitantului, este aceea că nu sunt recunoscute ca fiind eligibile cheltuielile cu transportul şi instalarea echipamentelor. Un echipament are garanţie, în mod normal, dacă este instalat de firma furnizoare sau de către firme acreditate, de aceea ar fi preferabil ca instalarea să fie eligibilă.
Firma Somked Fish livrează, astăzi, păstrăv afumat către companiile din domeniul Horeca (hoteluri, restaurante etc.), dar şi către persoane fizice, pe bază de comandă. „Avem şi site – www.pesteafumat.ro, după cum putem fi găsiţi şi pe reţele de socializare – www.facebook.com/pesteafumat.ro. Este bine că ne aflăm, practic, în centrul ţării, aşa că putem livra şi la Cluj, dar şi la Constanţa sau Bucureşti, mai ales că avem şi maşină frigorifică”, a adăugat Andrei Bularca.
