Cheltuielile pentru bunuri de larg consum au crescut, în 2011, în medie, cu 5,4% în monedă naţională, în principal din cauza inflaţiei, consumul rămânând relativ stabil comparativ cu anul 2010, se arată într-un studiu al GfK România.
Segmentul produselor alimentare a crescut cu 12% în valoare, influenţată în special de creşterea preţurilor, în timp ce în cazul produselor de îngrijire personală şi al produselor de intreţinere a locuinţei majorarea a fost de 7%, respectiv 6% faţă de anul 2010.
Contrar tendinţei generale, cheltuielile pentru băuturi (sucuri, cafea, bere, apă) au fost mai mici cu 2% faţă de anul precedent. Totodată, valoarea medie pe act de cumpărare a fost mai redusă cu aproximativ 6%. În ceea ce priveşte categoriile de alimente achiziţionate, în 2011 băuturile răcoritoare carbogazoase se numără printre produsele cu cele mai mari scăderi în volum (-9%), urmate de ciocolata tablete (-8%) şi cafeaua măcinată (-6%). Iaurtul îşi menţine în continuare o rată de creştere ridicată (4-6%), însă doar produsele pentru îngrijirea locuinţei ne mai “răsfaţă” cu creşteri de două cifre (produse universale pentru curăţenie +10%, produse pentru spălat geamuri +13%).
Pe de altă parte, în cazul mărcilor private, acestea urmează un trend ascendent, acoperind 9% din piaţă, faţă de 7% în 2010. Anul trecut, 95% dintre gospodăriile din România au cumpărat cel puţin o dată o marcă privată, se arată în concluziile cercetării GfK România. Categoriile cu cea mai mare pondere a mărcilor private rămân, în continuare, uleiul pentru gătit şi produsele din hârtie: prosoape de bucătărie, serveţele, batiste.
Un fenomen interesant îl constituie prezenţa mărcilor private în comerţul tradiţional – peste 60% din gospodăriile care şi-au făcut cumpărăturile în acest tip de format în 2011 au cumpărat cel puţin o dată şi un produs marcă privată. La nivelul întregii ţări, comerţul modern câştigă teren în dauna celui tradiţional, fiind responsabil pentru 48% din cheltuielile casnice pentru bunuri de larg consum (faţă de 45% în 2010).
Cele mai dinamice tipuri de magazine în 2011 sunt hipermarketurile şi supermarketurile, care au înregistrat creşteri de 16%, respectiv 14% în valoare, în special datorită atragerii unui număr mai mare de cumpărători.
Studiul GfK România are la bază informaţii obţinute prin monitorizarea consumului casnic a aproximativ 90 de categorii de produse de larg consum prin intermediul cercetării de tip Panel de Consumatori a GfK România, pe un eşantion de 2.200 gospodării, reprezentativ la nivel naţional.
